福清紫菜饼的做法 食材： 1，普通面粉300克 2，五花肉50克 3，胡萝卜30克 4，紫菜20克 5，干香菇15克 6，酵母3克 7，白糖10克 8，食盐3克 9，小葱2克 10，白芝麻4克 方法/步骤： 在面粉中加入2克盐，加入一勺糖帮助发酵，再放入酵母，用温水和面，揉成一个不粘手稍微偏硬一点的面团。然后放到温暖的地方醒发至2倍大。

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芋头凤尾虾 材料A: 适量虾 ( 去壳去肠泥,留尾 ) 调味料：盐，胡椒粉，麻油，玉米粉 材料B： ( 1 ) 芋头200g切片蒸熟压烂，加入少许盐，胡椒粉，五香粉，糖，发粉拌均匀。 ( 2 ) 澄面粉40g加入烧水60g，用筷子快速搅拌均匀至全部粉烫熟 ( 透明色 )，再加入 ( 1 ) 里拌匀。 (3) 把40g白油加进 ( 2 ) 拌匀成团。放入冰箱30分钟。 (4) 取出分割，用手慢慢搓圆按扁，然后把虾围在芋圆里，留虾尾。 (4)把做好的芋头虾摆在平地盘，然后冷藏半小时

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